Balık sezonunun sonlarına yaklaşılmasına rağmen hamsi, istavrit, mezgit ve barbun gibi birçok tür satışa sunuluyor. Ancak Ramazan ayının ilk gününde balık tüketimi düşük kaldı.
Trabzon Balıkçılar Hali’nde güncel balık fiyatları şu şekilde:
- Hamsi – 200 TL/kg
- İstavrit – 100 TL/kg
- Mezgit – 150 TL/kg
- Sargan & Barbun – 300 TL/kg
- Çinekop & Levrek – 400 TL/kg
- Çupra & Somon – 350 TL/kg
Balıkçılar, önümüzdeki günlerde satışların artmasını beklediklerini belirtiyor.
“Ramazan Bereketiyle Geldi”
Balıkçı Ogün Mustafa Karslı, sezonun bol ve bereketli geçtiğini ifade ederek şunları söyledi:
"Ramazan ayı yine bereketi ile geldi. Zaten bereketli bir sezon geçirdik. Hamsi de palamut da boldu, vatandaş balığa doydu. Sezon sonuna yaklaştıkça çeşitlilik azalsa da tezgahlarda mezgit, istavrit, barbun ve palamut bulunuyor. İsteriz ki daha bol olsun, vatandaş daha kolay erişebilsin. Hamsinin son günleri yaşıyoruz, tamamen ne zaman biteceği belli değil."
“1 Hafta Sonra Balık Tercihi Artar”
Balıkçı Turgay Memiş, Ramazan’ın ilk günlerinde balığa olan ilginin düşük olmasının olağan olduğunu belirterek, önümüzdeki günlerde satışların artacağını düşündüğünü ifade etti:
"Ramazan’ın başlangıcında balığa pek rağbet olmaz. 1 hafta sonra her şey değişebilir. Fiyatlar şu an cazip. Hamsi tükenmek üzere, ancak istavrit ve mezgit bolca var. İnsanlar birkaç gün et tükettikten sonra tekrar balığa yönelir. İşlerimiz inşallah açılır, Ramazan bereketiyle geldi."
Vatandaşlar Seçeneklerden Memnun
Balık almaya gelen müşteri Celil Sarıçiçek, çeşitliliğin bol olduğunu ve fiyatların makul seviyelerde seyrettiğini dile getirerek şunları söyledi:
"Hangisi tazeyse onu alıyoruz. Seçenek çok fazla. Bu yıl bol bol balık tükettik. Köyde yaşıyoruz, yarın için balık aldık. Trabzonluyuz, balık yemeden olmaz!"
Balıkçılar, Ramazan’ın ilerleyen günlerinde satışların artmasını beklerken, tezgahların bereketini koruduğunu ifade ediyor. Özellikle sezon sonuna yaklaşılan hamsi, tezgahlardan kalkmadan önce Trabzonluların son kez sofralarına taşımayı planladığı en çok tercih edilen balık olmaya devam ediyor.
