Cennet hurması olarak da bilinen Trabzon hurması faydaları ile öne çıkıyor. Bu kış da hastalıklardan korunmak isteyenler ürüne rağbet ediyor.
Vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin bir meyve olan Trabzon hurması, farklı yerlerde Cennet hurması ve Cennet elması olarak da biliniyor. Trabzon hurmasına rağbet yılın son aylarında arttı. Keza, bu özel meyve kışın hastalıklara yakalanmamızı önlüyor. Her derde şifa cennet hurması faydaları sizlerle!
TRABZON HURMASININ SAĞLIK İÇİN 7 BÜYÜK FAYDASI
1. Besin değeri yüksektir
Bir adet cennet hurmasında:
- Kalori: 118
- Karbonhidrat: 31 gram
- Protein: 1 gr
- Yağ: 0,3 gr
- Lif: 6 gr
- A Vitamini: Günlük ihtiyacın %15’i
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %14'ü
- E Vitamini: Günlük ihtiyacın %8'i
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %4'ü
- B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %10'u
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %6'sı
- Bakır: Günlük ihtiyacın %21'i
- Manganez: Günlük ihtiyacın %26'sı bulunur.
Hurma ayrıca iyi bir tiamin (B1), riboflavin (B2), folat, magnezyum ve fosfor kaynağıdır.
Bu rengarenk meyveler düşük kalorili ve lif yüklü olduğundan kilo vermeye yardımcı bir besindir.
Vitamin ve minerallerin yanı sıra hurma, sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilecek tanenler, flavonoidler ve karotenoidler de dahil olmak üzere çok çeşitli bitki bileşikleri içerir.
Trabzon hurması meyvesinin yaprakları da C vitamini, tanen ve lif bakımından zengindir. Bunlar terapötik çaylarda yaygın bir içeriktir.
2. Güçlü antioksidanların mükemmel kaynağı
Hurma, antioksidan özelliklere sahip faydalı bitki bileşikleri içerir.
Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan kararsız moleküllerin tetiklediği bir süreç olan oksidatif strese karşı koyarak hücre hasarını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olur.
Oksidatif stres, kalp hastalığı, diyabet, kanser ve Alzheimer gibi nörolojik durumlar dahil olmak üzere bazı kronik hastalıklarla ilişkilendirilmiştir.
Hurma gibi antioksidan bakımından zengin gıdaların tüketilmesi oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olabilir ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
3. Kalp sağlığına faydalıdır
Hurmalarda bulunan besin maddelerinin güçlü kombinasyonu, onları kalp sağlığını artırmak için mükemmel bir seçim haline getirir.
Hurma, quercetin ve kaempferol dahil olmak üzere flavonoid antioksidanlar içerir. Flavonoidler açısından yüksek bir diyet tüketmek, birçok çalışmada kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
4. İltihaplanmayı azaltır
Kalp hastalığı, artrit, diyabet, kanser ve obezite gibi durumların tümü kronik inflamasyonla bağlantılıdır.
Antiinflamatuar bileşikler açısından yüksek olan gıdaları seçmek, inflamasyonu azaltmaya ve hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Hurma, güçlü bir antioksidan olan C vitamininin mükemmel bir kaynağıdır.
5. Lif açısından zengin
Çok fazla kolesterol, özellikle de "kötü" LDL kolesterol, kalp hastalığı, felç ve kalp krizi riskini artırabilir.
Meyve ve sebzeler gibi çözünebilir lif oranı yüksek gıdalar, vücudun fazla miktardaki kolesterolden kurtulmasına yardımcı olarak yüksek kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir.
Hurma, LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilen yüksek lifli bir meyvedir.
6. Göz sağlığını iyileştirir
Görme sorunlarınız mı var? Trabzon hurması yiyin. Hurma, göz sağlığı için kritik olan birçok A vitamini ve antioksidan sağlar. A vitamini konjonktival membranların ve korneanın işleyişini destekler. Aynı zamanda sağlıklı görme için gerekli bir protein olan rodopsinin de önemli bir bileşenidir.
Hurma ayrıca sağlıklı görmeyi destekleyen karotenoid antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin içerir.
7. Lezzetli ve diyetinize eklenmesi kolaydır
Cennet hurması yani Trabzon hurması farklı ve lezzetli tadıyla öne çıkar. Tek başına da tüketebilirsiniz, farklı tariflere de ekleyebilirsiniz.
Ekstra besin takviyesi sağlamak için çeşitli yemeklere hurma eklenebilir.
Diyetinize hurma eklemenin bazı yolları şunlardır:
- Lezzetli bir katkı için hurma dilimlerini salataya dilimleyin.
- Doğal bir tatlılık hissi için sabah yoğurdunuzu veya yulaf ezmesini taze veya pişmiş hurmayla doldurun.
- Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı için hurmaları fırında kızartın ve üzerine bal gezdirin.
- Kurutulmuş veya taze hurmayı muffin, ekmek veya kek karışımına karıştırın.
- Lezzetli bir meyve salatası için meyveler ve narenciye ile birleştirin.
- Lezzetli bir meze için hurmaları kızartın.
- Eşsiz bir lezzet kombinasyonu için hurmayı tavuk veya etle pişirin.
- Ekstra besin maddeleri için en sevdiğiniz smoothie tarifine dondurulmuş hurma ekleyin.
- Doğal meyve şeritleri yapmak için hurma dilimleyin ve fırında kurutun.
