Trabzon ve Karadeniz'in meşhur lezzeti Kuymak tescillendi. Lezzeti ülke ve dünya çapında dillere destan olan Trabzon Kuymağı Coğrafi İşaret Tescili aldı. Böylece kentin yöresel ürünlerinden bir tanesi daha adını dünyaya duyurdu.
Bu harika gelişmeyi kutlamak için 5 Kasım Salı günü TTSO bir basın toplantısı düzenleyecek. Trabzon Kuymağı, kentin coğrafi işaret tescili alan 13. ürünü oldu. Diğer tescilli yöresel ürünler; Akçaabat Köftesi, Arin Foşa Fındığı, Hamdiköy Sütlacı, Sürmene Bıçağı, Sürmene Pidesi, Tonya Tereyağı, Trabzon Kazaziyesi, Trabzon Telkarisi ve Hasırı, Vakfıkebir Ekmeği, Vakfıkebir Külek Peyniri, Yomra Elması ve Çarşıbaşı Keşanı olmuştu.
Trabzon'un yöresel peynirleri, mısır unu ve halis mulis Trabzon tereyağı ile yapılan kuymak Türkiye'nin her yerinde sevilerek tüketiliyor.
